Olej sezamowy tłoczony na zimno 500 ml

27,76 

Na stanie

SKU: 5907722370624 Kategoria:

Opis

Olej sezamowy powstaje w wyniku tłoczenia nasion na zimno. Dzięki temu posiada bogate walory smakowe i zapachowe, dzięki którym jest bardzo powszechnym dodatkiem w kuchni orientalnej.

Bardzo dobrze sprawdza się jako dodatek do surówek, sałatek, sosów past i deserów. Olej ten ze względu na bardzo intensywny smak i przyjemny aromat jest stosowany i polecany przez światowej sławy kucharzy. Nawet jego niewielka ilośc w daniu zmienia jego wygląd.

Najważniejszym zastosowaniem oleju jest jednak dostarczenie organizmowi kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, głównie kwasu linolowego oraz kwasy tłuszczowe jednonienasycone. Zawarta w nim sezamina pozwala obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, dzięki temu zmniejszymy dawkę leków przyjmowanych na nadciśnienie.

Dzięki prowadzonym badaniom naukowym, nad działaniem sezaminy oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wiadomo że średnie spożycie oleju sezamowego codziennie przez 60 dni jest korzystne dla obniżenia ciśnienia. Olej z nasion sezamu jest bogaty w duże ilości witamin E i K. Wpływają one korzystnie na krzepliwość krwi oraz proces formowania się tkanki kostnej.

Olej sezamowy w kosmetyce

Już w starożytności człowiek poznał skuteczne zastosowanie oleju sezamowego w medycynie i higienie ciała. Wg Ajurwedy (starożytny system medycyny indyjskiej) masaż całego ciała podgrzanym olejem sezamowym oczyszcza organizm z toksyn i sprawia, że skóra staje się niezwykle delikatna.

Właściwości oleju sezamowego to: rozgrzewanie, ochrona przed zimnem, a także regulacja pracy gruczołów łojowych. Co ważne: chroni przed promieniowaniem słonecznym, gdyż posiada naturalny współczynnik ochronny UV 3-4. Nie jest polecany do stosowania zewnętrznego przy neurodermitis lub zapaleniach skórnych.

Zastosowanie oleju sezamowego

Tylko na zimno, nie nadaje się do smażenia. Najlepiej jako dodatek do sałatek, sosów i innych potraw. Dawkowanie: 2 łyżki dziennie pokrywa dzienne zapotrzebowanie na NNKT. Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce.

Skład oleju sezamowego

Z pierwszego tłoczenia, niefiltrowany, nierafinowany, 100% czysty gatunkowo. Pełny naturalny zapach i smak bez domieszek. Wartość energetyczna w 100 g produktu: 900 kcal. Ok. 1,5 łyżki oleju sezamowego zapewnia dzienne zapotrzebowanie organizmu na NNKT.

Dodatkowe informacje

Waga 0.7 kg