Na naszej witrynie stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce Cookies".

Aromatyczna zupa ziemniaczana

Jeśli lubisz ziemniaki, ale nie masz już pomysłu na ciekawe potrawy - wypróbuj nasz przepis na zupę krem z ziemniaka z porem i Oleoluxem!

Składniki na zupę dla 2-3 osób:

250 ml bulionu warzywnego
250 g obranych ziemniaków
duża łyżka suszonego majeranku
świeżo mielony kolorowy pieprz (do smaku)
szczypta mielonej gałki muszkatołowej
2 łyżki Oleoluxu (tłuszcz spożywczy na bazie oleju lnianego i oleju kokosowego)
75 ml mleka
1 por

 Aromatyczna zupa ziemniaczana

1. Jeśli nie masz przygotowanego (np. zamrożonego) bulionu warzywnego, w pierwszej kolejności przygotuj bulion warzywny (UWAGA! Nie dodawaj żadnego mięsa, kości rosołowych ani kostek rosołowych)
2. W przygotowanym bulionie warzywnym ugotuj pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Gotuj do miękkości.
3. Do podgotowanych już ziemniaków w bulionie, dorzuć majeranek, świeżo zmielony pieprz, gałkę muszkatołową i Oleolux.
4. Całość możesz zmiksować blenderem na krem.
5. Po zmiksowaniu bulionu z warzywami, wlej mleko.
6. Jeśli masz ochotę  i lubisz smak pora, możesz do środka pod koniec dołożyć pokrojony w paski por.

Smacznego!

 

 W tym przepisie wykorzystać możesz nasze  Zdrowe Oleje Lniane i kokosowe: