Składniki*: 600 g dojrzałych pomidorów (najlepiej podłużnych odmian) odrobina soli morskiej świeżo mielony kolorowy pieprz 2 średnie pomarańcze 2 łyżki miodu 4 łyżki oleju lnianego garść prażonych orzechów lub garść świeżo posiekanych ulubionych ziół Dodatki: Oleolux Pełnoziarniste pieczywo *Porcja dla 2-3 osób Energetyczna zupa pomidorowo-pomarańczowa Przygotowanie: 1. Dokładnie umyj pomidory, przekrój na pół i …
Zupy typu „krem” królują na polskich stołach! Można je przygotować niemal z każdego warzywa. Naszą jesienną propozycją jest zupa krem z dyni skropiona aromatycznym i bardzo zdrowym olejem z pestek dyni! Składniki potrzebne na 4-5 porcji: 1 kg świeżej dyni pomarańczowej 1 cebula 2-3 marchewki 1 łyżka masła niewielki seler niewielki kawałek pora woda 200ml …
Smażone lody to deser który od lat bije rekordy popularności, jednak nie każdy ma odwagę go przyrządzić – wymaga on bowiem sporej cierpliwości! Choć jest dość kaloryczny, warto raz na jakiś czas skusić się na taką przyjemność. Proponujemy Wam smażyć lody na naszym oleju kokosowym – będą dodatkowo pięknie aromatyzowane! Składniki na 1 porcję: 3-4 …
Lato i wczesna jesień to czas, kiedy natura obdarza nas ogromną ilością pysznych dojrzałych pomidorów. Ci z nas, którzy nie mają działek na których hodowaliby pomidory, muszą cieszyć się smakiem tych sklepowych. Smak letnich pomidorów jednak jest zupełnie inny od tych, które można dostać w sklepie na przykład zimą. W związku z tym, że pomidory …
Nasz przepis powstał jako propozycja alternatywy na szybki i smaczny wielkanocny mazurek! Sekretem każdego mazurka i jego bazą jest przede wszystkim kruche ciasto i dekoracja. Nasze ciasto będzie ciekawe, ale mamy nadzieję, że Wam posmakuje! Składniki*: Spód (kruche ciasto): 3,5 szklanki mąki 2 szklanki cukru 2 jajka 5 łyżek śmietany jogurtowej 10 łyżek oleju kokosowego …
Hummus który powstał na bliskim wschodzie, coraz częściej spotykany jest w polskich kuchniach i to nie tylko u wegetarian czy zwolenników zdrowej żywności. To bardzo ciekawa alternatywa dla nudy więcej z lodówki – kiedy znudzi się wam tradycyjna wędlinka czy serek, hummus będzie znakomity na kanapki czy jako przekąska z liściem świeżej sałaty czy cykorii. …
Pyszna i orzeźwiająca sałatka. Połączenie świeżych zielonych warzyw z pyszną i zdrową rybą to zestawienie bliskie ideału – warto jednak wybierać rybę w sosie własnym aby sałatka – która jest jeszcze doprawiona winigretem, nie była zbyt tłusta. Nietypowego smaku nada olej sezamowy, którego już odrobina potrafi zmienić smak potrawy! Składniki*: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 …
Pieczenie własnego chleba dla niektórych jest nie lada wyzwaniem! Warto jednak choćby od czasu do czasu skusić się na własny wypiek. Mamy dla Pańswa propozycję chlebka sezamowego – zdrowego i smacznego! Składniki na 2 niewielkie keksówki: szklanka mąki żytniej typ 500 4 szklanki mąki pełnoziarnistej 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 3 łyżki oleju …
Sałatka Caprese to bardzo prosta potrawa, którą w zasadzie ciężko nazwać prawdziwą sałatką 🙂 Jeśli chcesz nadać swojej Caprese charakteru, zamiast oliwy skrop danie aromatycznym olejem arganowym! Sprawdź jak smakuje ta ulepszona wersja znanej włoskiej sałatki 🙂 Składniki: Świeże mocno czerwone pomidory (średniej wielkości) 1 kula sera Mozarella (na każdą porcję przypada 1 kula; na …
Doktor Budwig zabraniała spożywania tłuszczy innych niż zdrowe oleje ekologiczne tłoczone na zimno. Margaryna, masło i smalec nie wchodzą w grę – czym więc smarować ulubione kanapki? Doktor Budwig dla tych, którzy byli przyzwyczajeni do tłuszczy na kanapce, przygotowała bardzo specyficzne smarowidło – tak zwany Oleolux. Oleolux jest zdrowym tłuszczem spożywczym, który można przygotować samodzielnie w domu. Składniki: …
